Zeytinli Ekmek

MALZEMELER
1 Adet Ekmek Hamuru
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Margarin
1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz)
Alabildiği Kadar Un


HAZIRLANIŞI
1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın. 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 kahve fincanı oda sıcaklığında margarinle karıştırın. 1 su bardağı ayıklanmış zeytin ve alabildiği kadar unu ekleyin. İyice yoğurun.
Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlayın. 2 saat dinlendirin. Üzerine su sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

Kategori: Kekler - Pastalar.

Yukarı Git »

---

Zeytinli Ekmek

MALZEMELER
Zeytinli ekmek
Mayonez
Beyaz peynir
Domates
Kırmızı biber
Yeşil zeytin
Nane yaprakları


HAZIRLANIŞI
Zeytinli ekmeklerin arasına mayonez sürün. Beyaz peyniri şekilli kesin. Sandviçin arasına koyun. Domates, kırmızı biber ve yeşil zeytinleri dilimleyin. Peynirin üzerine yerleştirin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »

---

Zeytinli Fondan

MALZEMELER
16-17 adet içi biberle doldurulmuş yeşil zeytin

Hamur İçin;
1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 tatlı kaşığı ketçap
1 su bardağı un

HAZIRLANIŞI
Öncelikle derin bir yoğurma kabının içinde çedar peyniri yumuşak margarin, ketçap ve unu karıştırarak iyice yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.
Sonra hamurdan kabuksuz ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım. Sonra hamurun ortasına bastırıp, bir çukur oluşturacağız. Bu çukur kısma suyu süzdürülmüş zeytini koyup, üzerini kapatalım. Bu şekilde hazırladığımız zeytinli topları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 17-18 dakika kadar üzerleri sarı kahverengi oluncaya dek pişirelim. Ilık olarak servise sunalım.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »

---

Zeytinli Kanape

MALZEMELER
2 Çorba Kaşığı Labne Peyniri
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviz
1 Çay Kaşığı Kimyon
6 Adet Küçük Sandviç
Yeşil ve Siyah Zeytin
Margarin


HAZIRLANIŞI
2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı kimyonu iyice karıştırın.
6 adet küçük sandviçe önce margarin sürün. Üzerine hazırladığınız harcı sürün. 1 adet siyah, 1 adet yeşil zeytin koyup servis yapın.

Kategori: Sandviç - Kanepeler.

Yukarı Git »

---

Zeytinli kek

MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım bardak yoğurt
3 su bardağı un
Tuz
Dereotu
Maydanoz
Nane
1 su bardağı siyah zeytin
Kabartma tozu
Çok az limon

HAZIRLANIŞI
Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, maydanoz, naneyi karıştırın. Unu ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak ikiye bölüp hamura ekleyin. Kabartma tozunun üzerine limonu sıkın ve tamamını karıştırıp yağlı unlu tepsiye sürerek fırında pişirin.

Kategori: Hamur İşleri.

Yukarı Git »

---