Tortellini

[Değiştir]

MALZEMELER
1 paket tortellini
8 adet mantar
1 bardak hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı dereotu
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Makarna tenceresine tuz atıp az su koyun, kaynatın. İçine tortelliniyi atıp 8-10 dakika haşlayıp, süzün (süzmeden evvel suyundan 1 bardak ayırın).
Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın. 1 kaşık margarinde pembeleştirin. Üzerine ayırdığınız 1 bardak makarna suyunu dökün. Krema, dereotu, parmezan peyniri, karabiber ve tuz ilave edin. Hazırladığınız sosu 4-5 dakika kaynatın, sosu tortellini ile karıştırıp servis yapın.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »