Sebzeli Köfte

[Değiştir]

MALZEMELER
500 gr. kıyma
1 yemek kaşığı irmik
1 adet soğan
1 bardak kıyılmış ıspanak
2 adet havuç
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
İrmiği ıslatın. Soğanı rendeleyin. Tuzu ve karabiberi atın. Ispanakları çok ince kıyıp, tuzla ovun. Suyunu sıkın. Havuçları rendeleyin.
Soğanı, ıspanağı ve havucu kıymayla yoğurun. Köfte haline getirin. Alüminyum folyoya sarıp, fırında 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarına dilimleyin. Pilav ile servis yapın.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »