Pazılı Yer Elması

[Değiştir]

MALZEMELER
15 adet yer elması
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
2 adet patates
Yarım demet pazı
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Pazı yapraklarını ayıklayıp yıkayın.
Yer elması, patates ve havucu soyun. Su ve limon suyunu karıştırın. Sebzeleri limonlu suda bekletin.
Zar şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Un, kesme şeker, tuz ve 3 bardak su koyun. Sebzeleri ilave edip 20 dakika pişirin. Pazıyı ilave edip 15 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »