Tuzlu Kurabiye

MALZEMELER
9 Su Bardağı Un
10 gr.Maya
3 Yumurta
100 gr. Krema
6 Kahve Fincanı Margarin
6 Kahve Fincanı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Tuz(tepeleme)


HAZIRLANIŞI
Geniş bir kapta unu eleyip,havuz şeklinde açın.Unun içersine diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun.Hamurunuzu 1 saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açarak küçük parçalar halinde kesip,dilediğiniz gibi şekillendirin.İçersine istediğinniz malzemeyi ilave ederek kapatın ve tepsiiye dizin.Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 35-40 dk pişirin.
Nar Gibi Kızarmış Çörekler İçin: Üzerine yumurta sarısı süreceğiniz tatlı veya tuzlu hamur işlerinin daha güzel kızarmasını istiyorsanız,yumurta sarısına bir tutam şeker veya tuz ekleyip çırpın.Daha sonra hamurların üstüne sürün.


Yukarı Git »

---

Un Kurabiyesi

MALZEMELER
250 gr margarin
pudra şekeri
un

HAZIRLANIŞI
Margarinin içine iki çorba kaşığı pudra şekeri katıp, birlikte iyice yoğurun. Azar azar un ilave edip, katıca bir hamur kıvamına getirin ve ceviz iriliğinde parçalara ayırın. Fırında, orta hararette fazla kızartmadan 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, sıcakken, pudra şekerine batırıp, servis yapın.


Yukarı Git »

---

Üzümlü Çikolata

MALZEMELER
250 gr bitter çikolata
150 gr bisküvi
125 gr kuru üzüm

14 Adet

HAZIRLANIŞI
Çikolatayı eritip, üzüm ve ufalanmış bisküviyi ilave ederek arıştırın.
Bu karışımı yağlı kağıda dökün ve dondurun. Soğuduktan sonra dilim dilm kesip, soğuk servis yapın.


Yukarı Git »

---

Üzümlü Kolay Kurabiye

MALZEMELER
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kuru İzmir üzümü (çekirdeksiz)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarin
2 yemek kaşığı kuru maya veya 40 gr yaşmaya
1 su bardağı ılık su

HAZIRLANIŞI
Genişçe bir karıştırma kabında kuru üzüm, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarini ve 2 su bardağı unu karıştıralım.
2 yemek kaşığı kuru mayayı ılık suyla eritip, birkaç dakika beklettikten sonra malzemelere ilave edelim. Malzemeler kulak memesi yumuşaklığında hamur kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuralım.
Daha sonra hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, bastırarak, yuvarlak olarak şekillendirelim. Dilerseniz üzerine bir miktar daha üzüm ekleyerek içi yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan hemen sonra üzerine pudra şekerini serperek servis yapalım.


Yukarı Git »

---

Üzümlü Kurabiye

MALZEMELER
vanilya
sarı üzüm
kabartma tozu
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI
Malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzun içinde şekillendirip yağladığınız bir tepsiye dizin. Orta hararetteki fırında pişirin.


Yukarı Git »

---