Düş Bahçesi

[Değiştir]

MALZEMELER
250 gr. köftelik kıyma
1 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet kuru soğan
Tuz

HAZIRLANIŞI
Tencerede margarini eritip tel şehriyeyi içine atın. Şehriye pembeleşmeye başlayınca içine bezelyeyi ilave edip, 2 bardak su katın. Tuz serpip, kısık ateşte pişirin.
Kıymaya rendelenmiş soğan ve tuz atıp, iyice yoğurun. Karışımdan misket köfteler yapıp, yağsız teflon tavada sallayarak pişirin. Köfteleri pilavın üstüne döşeyerek servis yapın.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »