Deniz Ürünlü Salata

[Değiştir]

MALZEMELER
Mevsim yeşillikleri
2 adet uskumru balığı (fileto edilmiş)
6 adet kalamar
8 adet karides
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
l kahve fincanı balsamik sos

HAZIRLANIŞI
Mevsim yeşilliklerini iyice yıkayıp, süzdürün. Kalamarları ve ayıklanmış karidesleri, sirkeli tuzlu suyu kaynatıp içine atın. Balık filetolarını varsa mangalda, yoksa teflon bir tavada ızgara edin. Kıyılmış mevsim yeşilliklerini, haşlayıp, süzdürdüğünüz kalamar ve karidesleri, balsamik sosla harmanlayın ve servis tabağına alın. Izgara balıkla birlikte servis yapın.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »