MALZEMELER
6 adet tavuk baget
1 kutu pınar krem şanti
galete unu
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Bir kaba kremşanti,tuz ve az miktarda sıvı yağı koyun. Bunları bir bulamaç haline getirin.
Tavuk bagetlerini önce şantili bulamaça sonra galete ununa bandırın. Borcama yerleştirip üstü kızarana dek orta derceli fırında pişirin.
Yukarı Git »
MALZEMELER
4 baget tavuk
2 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 soğan
4 diş sarmısak
göz kararı sızma yağ
1 çay bardağı su
2 kişilik
HAZIRLANIŞI
Soğan ikiye bölünür sarmısakla beraber sızma yağda çok az çevrilir sonra tavuklar konulur. Tavuklar pembeleşince havuç ve patates eklenir biraz da öyle kavrulup soğanlar çıkarılır ve 1 çay bardağı su eklenip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
Yukarı Git »
MALZEMELER
4 adet tavuk budu
50 gr mısır unu
Sıvıyağ
kekik, tuz, kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Tavuk butları ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz ekilip mısır ununa bulanır. Önceden kızdırılmış zeytinyağının içine burakılır.. Kızaran tavuklar servis tabağına alınır.
Yukarı Git »
MALZEMELER
4 adet tavuk göğüs
2 adet limon
soğan
200 gr krema
kaşar peyniri
kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
4 adet tavuk göğus biftek teflon tavada pişirilir. Diğer tarafta 2 limonun kabuğu rendelenir. Soğan küçük küçük kesilir. Margarinle soğanlar kavrulur, limon kabukları ilave edilir, biraz daha çevrilir. İçine 200 gr krema ilave edilip, 5 dk pişirilir. Tavuk biftekleri borcama konup üstune sos dökülür. En üstüne de kaşar peyniri ve kırmızı biber konup fırında ustleri kızartılıp afiyetle yenir.
Yukarı Git »
MALZEMELER
Tavuk baget
Kırmızı biber
Tuz
Domates
Biber
Mantar
HAZIRLANIŞI
Bagetleri kekik, kırmızı biber, tuz ile karıştırdıktan sonra tepsiye diziyoruz. Tavukların üzerine domates halkaları, biber ve mantarları dağıtıp fırına veriyoruz.
Yukarı Git »