Yalancı Tavukgöğsü

MALZEMELER
1/2 paket margarin
1 kg süt
2.5 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un

HAZIRLANIŞI
Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir kapta sütle şekeri kanştıp, kavrulmuş unun üzerine dökün. Muhallebi kıvamına gelinceye dek kanştırarak pişirin. Ateşten aldıktan sonra mikserde yirmi dakika kadar çırpın. Tabağa boşaltıp üzerine bolca tarçın serpin ve buzdolabında soğutup servis yapın.


Yukarı Git »

---

Yeşil Elma Tatlısı

MALZEMELER
6 adet yeşil elma
1/2 şişe nane likörü
8 çorba kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI
Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Geniş yayvan bir tencereye elmalar konur üzerine 1/2 şişe nane likörü ve toz şeker dökülür. Orta karar ateşte elmalar yeşil olana kadar pişirilir.
Elmaların her tarafı çevrilerek pişirilecek. Pişen elmalar bir tabağa alınıp soğuyunca üzerlerine birer parça kaymak koyup kivi dilimi ile servis yapılır.


Yukarı Git »

---

Yoğurt Tatlısı

MALZEMELER
4 adet yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat

Şurup malzemesi :

5 su bardağı su
5 bardak toz şeker
yarım limonun suyu

HAZIRLANIŞI
Çukur bir kapta 4 adet yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri kanştırın.Una karbonat ve yoğurdu katıp karıştırmaya devam edin.Bu karışımı yağlandığınız bir tepsiye dökün ve orta hararetteki fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine kaynatılıp soğutulmuş şurup döküp, servis yapın.


Yukarı Git »

---

Yufka Tatlısı

MALZEMELER
yufka
margarin
vanilya
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Yufkayı sigara şeklinde sıkıca sarın. Elde ettiğiniz uzun şeritten iki-üç parmak ara ile parçalar kesip su dolu bir kaba koyun, bir saat kadar bekletin. Derince bir kapta maıgarini eritin ve sularını süzdüğünüz yufkaları kızgın yağa atıp, pembeleşinceye dek kızartın.Kızaran hamurları vanilyalı pudra şekerine bulayıp tabağa koyun ve soğuduktan sonra servis yapın.


Yukarı Git »

---

Yumurtali tost

MALZEMELER
8 Adet tost ekmeği
2 adet yumurta
½ bardak süt
1 çorba kaşığı vanilyalı şeker
1 çorba kaşığı margarin
Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
1.Derin bir kabın içinde, süt, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın. Verev olarak ikiye böldüğünüz tost ekmeklerini yumurtalı karışıma batırın.

2.Kalın dipli bir tavada, yağı kızdırıp, ekemeğin her iki tarafını kızartın

3.Servis tabağına alıp, üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın


Yukarı Git »

---