Pirinçli elma rendesi

MALZEMELER
1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
3 adet golden elma
1 su bardağı elma suyu
3 adet portakal kabuğu rendesi
1 limonun suyu
2 ya da 3 adet nane yaprağı

HAZIRLANIŞI
Pirinci lapa oluncaya kadar bir tencerede haşlayın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kabın içinde haşlanmış pirinç, elma rendesi, 1 su bardağı elma suyu, 1 adet portakal kabuğu rendesi ve 1 limonun suyunu iyice karıştırın. Servis tabağına alarak isteğe göre nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.


Yukarı Git »

---

Pirinçli Elma Tatlısı (4 Kişilik)

MALZEMELER
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
4 Kırmızı Elma
1/2 lt Su
6 Çorba Kaşığı Bal
3 Tutam Zencefil
5 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
5 Çorba Kaşığı Sultani Üzüm
1 Çay Kaşığı Tarçın
4 Çorba Kaşığı Margarin
2 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviziçi
1 Çay Kaşığı Tuz


HAZIRLANIŞI
Pirinci bol suda yıkayıp tencereye alın. Yarım litre su ve tuz ekleyip kaynatın. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pirinçler suyunu çekene dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Elmaları soyup içlerini oyarak çekirdekli kısımlarını çıkarın. Haşladığınız pirince, bal, zencefil, kuru üzüm, sultani üzüm ve tarçın ekleyip karıştırın. Elmaların içlerini pirinçli karışımla doldurun. Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Pişerken elmaların üzerine ara sıra margarin sürün.
Pirinçli karışımın kalanını servis tabağına yayın. Doldurulmuş elmaları üzerine yerleştirip ceviziçi serpin. Soğuk olarak servis yapın.


Yukarı Git »

---

Pirinçli irmik tatlısı

MALZEMELER
1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
1.5 su bardağı irmik
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı (ılık) yoğurt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı fındık
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yeterince un
Süslemek için çilek, kivi, incir dilimleri,
Nane

Şerbet için
1.5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI
Pirinci hafif haşlayıp suyunu süzün. Ayrı bir kabın içinde 1.5 su bardağı irmik, 4 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı ılık yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağı iyice çırpın. Vanilyayı ilave edin, unu azar azar ilave ederek yedirin. Kurabiye şekli verip içine haşlanmış piliçleri ilave ederek üzerini fındık parçalarıyla süsleyip 150 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Daha sonra şerbetini ılık şekilde üzerine dökün. Servis tabağına alıp meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.


Yukarı Git »

---

Pirinçli karamel

MALZEMELER
1 bardak Amerikan Pirinci
1 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı kakao
100 gr. çilek
1 adet elma
1 çay bardağı su

HAZIRLANIŞI
Önce pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu süzün. Ayrı bir tencerede sütü biraz kaynatın. İçine vanilyalı puding ve şekerini ekleyin. Pirinci de ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaşınca bunu kaselere boşaltıp buzdolabında soğumaya bırakın. Bir kasenin içinde su ve kakaoyu karıştırın. Soğumuş olan karamelinizi servis tabağına alt üst ederek alın. Üzerine hazırlanmış olan kakaolu karışımdan dökün. Üzerini elma ve çilek dilimleriyle süsleyerek
servis yapın.


Yukarı Git »

---

Pirinçli meyveli jöle

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 su bardağı su
1 paket meyveli karışık jöle
100 gr. çilek
2 adet kivi
1 adet portakal
1 adet narın taneleri

HAZIRLANIŞI
Bir kabın içinde 1 bardak su ve meyveli jöleyi karıştırın. İçine pirinçleri de ilave edin. Bir kasenin dibine önce doğranmış kivi, çilek ve portakal dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırlamış olduğunuz pirinçli jöleyi döküp yaydırın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yaparken kaseyi servis tabağına ters olarak çevirerek koyun. Meyvelerle süsleyip servis yapın.


Yukarı Git »

---