Muzlu tatlı

MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan pirinci
1 litre süt
2 çay bardağı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
3 adet muz
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI
Pirinci lapa oluncaya kadar suda haşlayıp tel süzgeçten geçirin. Bir bardak kadar lapa olmadan ayırın. Sütü, şeker ekleyerek çırpın. Lapa olan pirinci ilave edin. Başka bir kapta margarini eritin ve unu kavurun. Kavrulduktan sonra sütlü karışıma ekleyip koyu muhallebi kıvamı olana kadar kaynatın. Soğuduktan sonra muzları dilimleyip mikserle karıştırın. Sonra bir bardak pirinci de ekleyin. Tüm karışımı dört köşe bir tepsiye bir parmak kalınlığında serin. Soğuduktan sonra kesip, muz dilimleri ve hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapın.


Yukarı Git »

---

Muzlu üçgen pasta

MALZEMELER
2 PAKET ETİ BURÇAK BİSKÜVİ
2 ADET MUZ
YARIM LİTRE SÜT
YARIM PAKET SANA
6 ÇORBA KAŞIĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET VANİLYA

HAZIRLANIŞI
SÜT, SANA , UN, ŞEKER, VANİLYA KOYU KIVAMA
GELENE KADAR OCAKTA PİŞİRİLİR VE SOĞUMAYA BIRAKILIR.
DİĞER TARAFTAN UZUN BİR TEPSİYE NAYLON POŞET KESİLİP
KOYULUR VE BİSKÜVİLER DİZİLİR.HER KATA HAZIRLANAN SOSTAN
KONULUR.EN SON BİSKÜVİ SIRASINA İKİ ADET MUZ KONULARAK
NAYLON KAPATILIP BİSKÜVİLER BİRBİRİNE YAPIŞTIRILIR.
NAYLON AÇILIR VE KALAN SOS BİSKÜVİLERİN ÜZERİNE TAMAMEN
YAYILIR.NAYLONU TEKRAR KAPATIP DOLAPTA 2-3 SAAT
BEKLETİLİR.


Yukarı Git »

---

Nane Likörlü Elma

MALZEMELER
1 kilo ufak Amasya elması
1 şişe nane likörü
100 gram kaymak veya krem şanti
1 kutu ananas (arzu edilirse)

HAZIRLANIŞI
Elmalar yıkanır ve bütün olarak kabukları soyulur. Kabak oyacağı yardımıyla çekirdekleri çıkarılır ve altı düz bir tencereye dizilir. Üzerine 1 şişe likörün tamamı boşaltılır ve ağzı yarı kapalı olarak elmalar yumuşayıp yeşil bir renk alana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirilir. Elmaların her tarafının yeşil olması için arasıra çevrilerek (şeklini bozmadan) likörün elmanın her tarafına yedirilmesi sağlanır. Su ilave edilmez. Elmalar soğuduktan sonra bir servis tabağına alınır, herbir elmanın ortasına kaymak veya krema şanti konularak süslenir. Arzu edilirse herbir elmanın altına gelecek şekilde birer dilim ananas konulur. Ananasların üzerine elmalar oturtulur.


Yukarı Git »

---

Nane Likörlü Elma Tatlısı

MALZEMELER
6 adet sarı golden elma
1 kahve fincanı nane likörü
1 su bardağı tozşeker
Bir paket krem şanti (çırpılmış hazır edilmiş)

HAZIRLANIŞI
Elmaları soyduktan sonra, ortasını kabak oyacağı ile oyun. Elmaları çelik tencereye bütün olarak, nane likörünü ve tozşekeri üzerine ilave edin. Elmalar nane likörünün rengini alana kadar kısık ateşte pişirdikten sonra ateşten alın. Elmaların ortalarına krem şanti ve arzuya göre çelik ya da kivi dilimleri koyarak servis yapın.
Yemekçinin Notu: İsterseniz elmaların üzerine dövülmüş cevizde serpiştirebilirsiniz.


Yukarı Git »

---

Nescafeli Parfe

MALZEMELER
3 çorba kaşığı nescafe
6 çorba kaşığı şeker
750 gr krem şanti
2 su bardağı süt
6 adet yumurta

HAZIRLANIŞI
Krem şantiyi sütle hazırlayıp, buzdolabında bekletin. Yumurtalara şeker katıp, mikserle çırpın. Nescafeyi biraz suda eritin ve krem şanti ile karıştırıp, içine ince selefon kağıdı serdiğiniz bir kapta buzluğa koyun. 1-2 gün bekletin, üzerine çikolata sosu döküp, servis yapın.


Yukarı Git »

---