Mini pasta

MALZEMELER
6 su bardağı un
1/2 margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI
5 su bardağı un ile margarin karıştırılır. Sıvı yağ ile beraber 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı, şeker, yoğurt, kabatma tozu ilave edilir. Sonra geriye kalan un ilave edilerek yuvarlak, biraz basık şekil verilir. Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırılır, tepsiye dizilir firıına verilir. Hindistan cevizleri yanık yanık olana kadar pişirilirilik servis yapılır.


Yukarı Git »

---

Mısır unlu kek

MALZEMELER
3 Yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı mısır unu (elenmiş)
1 paket kabartma tozu
kuru üzüm

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpın. Sırasıyla yağ, süt, mısır unu ve kabartma tozu katın, karıştırın. Üzümleri ayıklayıp unlandıktan sonra hamura ilave edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve toz şeker serpilmiş kek kalıbına bosaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.


Yukarı Git »

---

Muzlu cevizli top kek

MALZEMELER
1-1/2 su bardağı un
1 su bardağı Amerikan Pirinç Kepeği
1/2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 büyük püre haline getirilmiş muz
3 yumurtanın akı az çırpılmış
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 çay kaşığı vanilya özü
4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi

HAZIRLANIŞI
Un, pirinç kepeği, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük derin bir kaseye koyun. Muz, yumurta akı, yağ ve vanilya özünü ilave edin ve kuru maddeler ıslanıncaya kadar karıştırın. Ceviz içini ilave edin ve bu karışımı yoğurduktan sonra yuvarlak toplar yapın. 220 derecedeki fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Tepsiden çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve sonra servis yapın.

12 adet top kek

Her servis 188 kalori, 4 gr. Protein, 7 gr. Yağ, 31 gr. Karbonhidrat, 3 gr. Lif, 0 miligram kolesterol, ve 132 miligram sodyum içerir.


Yukarı Git »

---

Muzlu Kalp Pastası (10 Kişilik)

MALZEMELER
Pandispanya için:
8 Yumurta Akı,
8 Yumurta Sarısı
120 gr Toz Şeker
180 gr Un
KREMA İÇİN:
1 Yumurta
75 gr Tozşeker
1 Çay Kaşığı Vanilya
50 gr Un
250 gr Süt
50 gr Margarin
5 Muz
300 gr Çırpılmış Kremşanti


HAZIRLANIŞI
Pandispanyayı hazırlamak için; yumurta aklarına tozşekeri ilave edip iyice koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını çırpma teli veya bir çatal ile çırpın. Karıştırmaya devam ederek yumurta aklarına ilave edin. İyice yedirene kadar karıştırın. Unu ilave edip kevgirle yavaş yavaş karıştırın. Karışımın sulanmamasına dikkat edin.
Yağlı kağıt üzerine aynı büyüklükte 3 adet kalp şekli çizip bir fırın tepsisine yerleştirin. Sıkma torbasının ucuna 1 cm çapında düz bir uç takın ve hazırladığınız hamuru torbaya doldurun. Yağlı kağıtlara çizdiğiniz kalp şekillerinin içine hamuru sıkın. Önceden ısıtılmış 180-200 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Kremayı hazırlamak için yumurta, tozşeker ve vanilyayı bir tencereye alıp benmari usulü ısıtarak un ilave edip karıştırın. Bu arada sütü kaynatın ve yavaş yavaş unlu karışıma ilave ederek orta ateşte 1-2 dakika pişirin. Kremayı soğuması için bir tepsiye boşaltın. Soğuduktan sonra margarini ilave edin ve mikserle düşük hızda 1-2 dakika çırpın.
Kalp şeklindeki pandispanyaların birini düz bir tepsiye yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Muzları ince ince dilimleyip kremanın üzerine yerleştirin. Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve muzların üzerine sürün. Ikinci pandispanya dilimini kapatıp aynı işlemi tekrarlayın. En üste üçüncü dilimi kapatın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Turtayı buzdolabından çıkarıp üzerini ve yan kısımlarını krem şanti ile kaplayın. Dilediğiniz gibi süsleyıp servis yapın.
Dikkat Hazır pandispanya alıp kalp şeklinde keserek kullanabilirsiniz. Hazırladığınız pandispanya hamurunu kalp şeklindeki teflon kek kalıbında da pişirebilirsiniz. Artan hamuru buzlukta saklayabilirsiniz.


Yukarı Git »

---

Muzlu Kek (8 Kişilik)

MALZEMELER
2 muz (ince kıyılmış)
1 paket margarin
1.5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
2.5 su bardağı un
1 kahve fincanı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fincan ceviz ve kuru üzüm


HAZIRLANIŞI
Margarin ile şekeri karıştırarak iyice çırpın.
Çırptığınız malzemeye yumurtaları iyice yedirerek ekleyin.
Karışıma un, kabartma tozu, kakao, üzüm ve ceviz ekleyerek karıştırın. Muzları ilave edin.
Hazırlağınız karışımı pasta kalıbına dökün ve 180-200 derece ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin.


Yukarı Git »

---