Havuçlu Kek

MALZEMELER
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardagı ceviz
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş elma
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI
Yumurta, yağ ve şekeri iyice çırpın. Sonra sıra ile un, havuç, elma, tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
150-175 derecede 45 dakika pişirin.


Yukarı Git »

---

Havuçlu Kek- I

MALZEMELER
1/2 SU BADAĞI CEVİZ İÇİ.
2 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ HAVUÇ
1 SU BARDAĞI ŞEKER
4 YUMURTA
1/2 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KARBONAT

HAZIRLANIŞI
YUMURTA VE ŞEKER BEŞ DAKİKA ÇIRPILIR. DİĞER MALZEMELER KATILIP KARIŞTIRILIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DÖKÜLÜR. SONRA FIRINA VERİLİR.


Yukarı Git »

---

Havuçlu Kremalı Pasta

MALZEMELER
4 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı şeker
2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 paket vanilya
1 paket tarçın
1 paket kabartma tozu
Kreması için :
1 kilo süt
1,5 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
2 kaşık kakao
1 küçük paket margarin yağı

HAZIRLANIŞI
Yumurta ile şeker 5-10 dakika çırpılır. İçine rendelenmiş havuç çekilmiş ceviz, tarçın ve kabartma tozu teker teker karıştıra karıştıra ilave edilir. İyice karıştıktan sonra 2 bardak un ilave edilir, yağlanmış ve unlanmış orta büyüklükte yuvarlak fırın tepsisine boşaltılır orta hararetli fırında 40-45 dakika pişirilir. Piştikten sonra çıkarılır. Ters yüz edilir naylon iplikle veya keskin bir bıçakla ortasından ikiye kesilir. Arasına diğer tarafta muhallebi gibi hazırlanan kakaolu kreması sürülür diğer pasta üstüne konulur aynı şekilde ona da krema sürülür hindistan cevizi serpilir.


Yukarı Git »

---

Havuçlu Pasta

MALZEMELER
1 kg havuç
1 paket bisküvi
yeterli miktarda ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı hindistan cevizi.

HAZIRLANIŞI
Havuçlar temizlendikten sonra iri olarak rendelenir ve orta ateşte pişirilir. Piştikten sonra içine şeker ilave edilir ve suyu çekilinceye kadar pişirilir. İçine kırılmış bisküvi ve ceviz içi ilave edilir. Serin bir ortamda soğutulur ve küçük parçalara bölünerek toplar haline getirilir. Üzerine hindistan cevizi koyularak buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servis yapılır.


Yukarı Git »

---

Havuçlu Pasta (8 Kişilik)

MALZEMELER
1 kilo havuç
1 bardak şeker
1 bardak su
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kakaolu puding
50 gr margarin
Hindistan cevizi


HAZIRLANIŞI
Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Şeker ve su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alarak içine margarin koyup sıcaklığıyla eritip iyice karıştırın.
Bisküvileri kırarak içine koyun, üzerine ceviz ve vanilya ilave edin. Çukur bir kaseye bastırıp, buzdolabına koyun en az 4 saat bekleterek dolaptan alın ve servis tabağına çıkarın.
Kakaolu pudingi arzuya göre su veya sütle yaparak, biraz soğutup tatlının üzerine dökün. Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapana kadar dolapta bekletin.


Yukarı Git »

---