Çikolatalı Kek - I

MALZEMELER
250 gr un
225 gr şeker
200 gr margarin
4 adet yumurta
100 gr çikolata
1 paket kabartma tozu
100 gr iri kıyılmış ceviz
1/2 su bardağı portakal suyu

HAZIRLANIŞI
Şeker ve yağı iyice kanştırıp, yumurtaları birer birer ilave edin, kalan malzemeyi de karıştırıp kalıba koyun. Kısık ateşte, 70 dakika kadar pişirin. Üzerini eritilmiş çikolata ve ceviz ile süsleyip, servis yapın.


Yukarı Git »

---

Çikolatalı Kek -II

MALZEMELER
250 gr un
2 adet yumurta
125 gr margarin
1 su bardağı yoğurt
125 gr pudra şekeri
90 gr bitter çikolata
2 çay kaşığı karbonat

HAZIRLANIŞI
Margarin ve şekeri krema haline getirin, yumurtaları ilave edip, krema iyice hafifleyinceye dek çırpın. Su buharına tutup, erittiğiniz çikolatayı, biraz soğutup buna katın. Un ve yoğurdu azar azar, ve sürekli karıştırarak ilave edin. Yağlayıp, unladığınız bir kalıba boşaltın ve orta hararetli fırında 35-40 dakika pişirin.


Yukarı Git »

---

Çikolatalı Kiş

MALZEMELER
125 gr margarin
Yarım su bardağı şeker
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase vişne
2 çay kaşığı tarçın
100-150 gr çikolata (bitter)
2 adet yumurta
1 kutu krema
3 dilim ufalanmış kuru ekmek
Üzeri için: 1 avuç iri kıyılmış ceviz


HAZIRLANIŞI
Kalıbı yağlayıp üzerine toz şekeri serpin. Hamur malzemelerini koyun. Hamur yapın. (ince olsun) Kalıbın kenarlarına yüksek şekilde yerleştirin. Kuru ekmeklerin birazını hamurun üzerine ufalayın. Üzerine vişneleri, kıyılmış cevizi, kalan ekmekleri koyun. Tarçın, toz şeker serpip parça parça çikolataları üzerine kırın.
2 yumurtanın sadece sarısını bir kutu krema ile çırpın. Malzemelerin üzerine döküp önceden ısıttığınız fırına koyun. Üzeri pembeleşene kadar pişirip sıcak olarak servise sunun.


Yukarı Git »

---

Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER
200 gr.Un
100 gr.Fecola
20 gr. Kakao
80 gr.Margarin
120 gr. Şeker
1 Yumurta
1 Paket Vanilya
2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
Süt
Tuz


HAZIRLANIŞI
Un,nişasta,kakao,şeker ve mayayı karıştırın.Ortasını havuz gibi açın.Yumurtayı, 80 gr.küp küp kesilip,yumuşatılmış margarini,vanilyayı ve 5 çorba kaşığı soğuk sütü koyun.Mıncıklayarak yumuşak bir hamur haline getirin.Şeffaf folyoya sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Buzdolabından çıkarttığınız hamuru 5 mm kalınlığında açın.Bisküvi kesecikleriyle dilediğiniz şekillerde kesin.Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serin,yağlayın. Üzerine kurabiyeleri dizin.180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dk.pişirin.


Yukarı Git »

---

Çikolatalı - Muzlu Kek

MALZEMELER
150 gr ÇUKULATA
150 gr TEREYAĞ
150 gr TOZ ŞEKER
3 YUMURTA
2 MUZ
100 gr UN
2 kaşık KABARTMA TOZU

HAZIRLANIŞI
Çukulata + Tereyağ + Toz Şekeri beraber teflon tavada eritip üzerine 3 yumurta ve iri parçalanmış muzu ekleyin. 2 kaşık kabartma tozu ve 100 gr UN ilave edip yağlı kağıt konmuş kalıba aktarıp 45 dakika pişirin.


Yukarı Git »

---