Vişneli Ponçik

MALZEMELER
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı erimiş margarin
1 çay bardağı yogurt
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
Íçi için :
1 adet yumurta
1 fincan toz şeker
1 çay bardağı vişne
100 gr çikolata
1 çay bardagı fındık (badem ve ceviz de olabilir)
Üzeri için : Yeteri kadar pudra şekeri, kakao


HAZIRLANIŞI
Hamur malzemesini karıştırıp hamur yoğurun. Bir saat buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkarıp mermer üzerinde incecik açın. Komposto kasesi ile kesin. İçine fındık, çikolata kırın. İnceltilmiş hamurdan küçük parçalar kesin. İçine koyun. Onun üzerine 2-3 adet vişne koyun.
Yumurta ile şekeri mikserde kar haline getirin. (katı olması lazım) Bir tatlı kaşığı vişnenin üzerine koyun ve ağzını kapatın. lsıtılmış fırına verin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ve kakao serpin.

Kategori: Kekler - Pastalar.

Yukarı Git »

---

Vişneli sütlaç

MALZEMELER
Süt 2.4 lt
Rendelenmiş portakal kabuğu 2-3 çorba kaşığı
Şeker şurubu 100 gr
Tereyağı 30 gr

Kategori: Tatlılar.

Yukarı Git »

---

Vişneli tart

MALZEMELER
Hazırlanış süresi: 1,5 saat
Pişirme süresi: 30 dk.
Porsiyon adedi: 10 dilim

60 gram meyve özlü şeker
80 gram margarin
4,5 çay bardağı un
1 kilo vişne
2 çay bardağı taze krema
1 yumurta
Yarım paket vanilyalı puding
2 çorba kaşığı dövülmüş fıstık

HAZIRLANIŞI
1. Fırını 200 derecede ısıtın, 4 çay bardağı un, meyve özlü şeker ve margarini 4-5 çorba kaşığı çok soğuk suyla yoğurun. Streç filme sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin. Vişneleri teker teker kaynar suya daldırıp çıkarın. Ortadan bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Hamuru hafif unlanmış bir tezgahta 28 santimetre çapında açın ve içi ile kenarları yağlanmış 24 santimetre çapında kelepçeli bir kalıba yerleştirin. Kenarlarını 2 santimetre kadar yukarı çekin. Tabanı muhtelif yerlerden çatallayıp 10 dakika pişirin.
3. Krema, puding tozu ve yurtayı iyice karıştırın. Hamuru vişnelerle kaplayın ve sosu üzerine dökün. Fırında tekrar 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve fıstık ile süsleyin.

Kategori: Tatlılar.

Yukarı Git »

---

Vişneli Tart

MALZEMELER
750 gr vişne
1/2 su bardağı un
1 paket vişne jölesi
1/2 su bardağıtozşeker
1/2 su bardağı kepekli un
6.5 çorba kaşığı tereyağ (veya margarin)

12 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Şeker ve unu karıştırın. Margarini küçük küçük doğrayarak karışımın içine katın ve yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, yağlanmış 12 adet tartalet kalıbına boşaltın. ve 200 derecede ki fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
Jöleyi erittikten sonra, içi vişne ile doldurulmuş tartların üstüne boşaltın. Buzdolabında soğutup servis yapın.

Kategori: Hamur İşleri.

Yukarı Git »

---

Vişneli Tart

MALZEMELER
2 su bardağı dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı tozşeker
2 adet karanfil

Tart hamuru için:
125 gr. margarin
3 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI
Kabın içinde eritilmiş margarin, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika bekletin. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpiştirin. Tart hamurunu kalıba yayın. Kenarlarını kalın, ortasını çukur bırakmalısınız. 175 derecelik fırında pişirin.
Tencerede 1 bardak suyla nişasta ve şekeri eritin. Vişne ve dövülmüş karanfilleri de ekleyip ocağın altını kapatın. Karışım ılınana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışım ılınınca tartın ortasına dökün. Buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz.

Kategori: Tanımsız.

Yukarı Git »

---